LA WINERIE XP "VIOGNIER VERMENTINO" 2020 VIN DE FRANCE 75CL CRD

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    La Gamme XP a été élaborée pour valoriser sous un angle créatif des parcelles ayant de grande qualité en matière de sols et d’altitude. Explorer le potentiel d’un terroir en ayant recours à des inspirations permet de sortir des frontières des appellations des vignerons.

    Cépages : Viognier & Vermentino

    Odoo • Image et Texte

    NOTES DE DÉGUSTATION & CONSEILS

    A l’oeil : ce vin blanc aux reflets verts dispose d’une belle brillance, limpide. 

    Au nez : arômes de noisette fraiche

    En bouche : tout en équilibre, l’attaque est vive avec une bonne acidité et évolue vers le gras. La finale et le fond de verre restent sur des notes de fruits.

    Réunissez un groupe d’aventuriers ayant envie d’en découdre. Idéalement laisser respirer cette cuvée une trentaine de minutes afin qu’elle puisse développer sa complexité. Sa complexité, sa richesse aromatique ainsi que la dualité entre le nez et la bouche permettent d’imaginer les accords les plus fous, notamment sur de la cuisine asiatique ou fusion.

    2020
    MILLÉSIME
    10°C
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    14°C
    TEMPÉRATURE DE GARDE
    3 ans
    DURÉE DE GARDE