LA WINERIE XP QUATUOR Rouge 2017 75CL - 14.5% Alc. Vin de France CRD

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    La Gamme XP 75 a été élaborée pour valoriser sous un angle créatif des parcelles ayant de grande qualité en matière de sols et d’altitude. Explorer le potentiel d’un terroir en ayant recours à des inspirations permet de sortir des frontières des appellations des vignerons.

    Cépages : Merlot - Tannat - Syrah - Grenache

    2016
    MILLÉSIME
    17°C
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    14°C
    TEMPÉRATURE DE GARDE
    10 à 15 ans
    DURÉE DE GARDE
    Odoo • Image et Texte

    NOTES DE DÉGUSTATION & CONSEILS

    Au nez : forte intense, fruits rouges murs (cerise, framboise) avec des notes de fève de cacao et de poivre sichuan. 
    En bouche : vin équilibré avec une texture onctueuse aux tanins bien fondus par l’élevage.
    Finale : potentiel de garde de ce vin plein de richesse aromatique et une finale en délicatesse. 

    XP06 est à laisser s'ouvrir pour s'apprécier pleinement. La complexité de ce vin, entre structure tannique légère et ciselée et fruits noirs explosifs et rafraichissants permet d'envisager des accords de précision, sur un magret de canard, un chapon farci et ses marrons ou encore des fromages affinés. Pour l'apprécier, servez le aux alentours de 17 degrés en ayant pris soin de l'ouvrir 30 minutes avant l'arrivée de vos amis (ou le carafer).

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    LA WINERIE.

    LA WINERIE EST UNE MAISON DE VIN FONDEE A PARIS EN 2015.

    NOTRE MISSION : FAIRE DE PARIS UNE CAPITALE MODERNE DU VIN, EN CREANT DES CUVEES ET DES EXPERIENCES ORIGINALES.

     NOS FLACONS SONT DES SIGNATURES GUSTATIVES ELABOREES A PARTIR DE RAISINS ISSUS DE GRANDS TERROIRS FRANÇAIS.

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