LA WINERIE "BLANC DE NOIRS" XP 2019 VIN DE FRANCE 75CL

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    2017
    MILLÉSIME
    10°C
    TEMPÉRATURE DE SERVICE
    14°C
    TEMPÉRATURE DE GARDE
    3 ans
    DURÉE DE GARDE

    PRÉSENTATION DU VIN

    La Gamme XP a été élaborée pour valoriser sous un angle créatif des parcelles ayant de grande qualité en matière de sols et d’altitude. Explorer le potentiel d’un terroir en ayant recours à des inspirations permet de sortir des frontières des appellations des vignerons.

    Cépages : Gamay

    NOTES DE DÉGUSTATION

    A L'OEIL


    Ce vin blanc aux reflets verts dispose d'une belle brillance et limpide

    AU NEZ


    Arômes de noisette fraîche puis des notes de fruits rouges

    EN BOUCHE


    Tout en équilbre, l'attaque est vive avec une bonne acidité et évolue vers le gras. La finale et le fond de verre restant sur des notes de fruits.

    CONSEILS DE DÉGUSTATION & ACCORD METS VINS

    Odoo • Image et Texte

    Réunissez un groupe d’aventuriers ayant envie d’en découdre. Idéalement laisser respirer cette cuvée une trentaine de minutes afin qu’elle puisse développer sa complexité. Sa complexité, sa richesse aromatique ainsi que la dualité entre le nez et la bouche permettent d’imaginer les accords les plus fous, notamment sur de la cuisine asiatique ou fusion.


    CE QU'EN DISENT NOS CLIENTS

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    LA WINERIE. 

    LA WINERIE EST UNE MAISON DE VIN FONDEE A PARIS EN 2015.

    NOTRE MISSION : FAIRE DE PARIS UNE CAPITALE MODERNE DU VIN, EN CREANT DES CUVEES ET DES EXPERIENCES ORIGINALES.

     NOS FLACONS SONT DES SIGNATURES GUSTATIVES ELABOREES A PARTIR DE RAISINS ISSUS DE GRANDS TERROIRS FRANÇAIS.

    SAVOIR FAIRE

    Sélectionner le meilleur des terroirs français pour les sublimer dans des cuvées créatives

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